Resep dan Cara membuat Pudding Coklat Ketan Hitam yang Super Mantap

Polisitidur.com – Hidangan Puding biasanya sebagai makanan penutup merupakan sajian yang cukup lezat.

Jika biasanya anda mendapatkan puding dengan cara membeli. Sekarang anda tidak perlu jauh-jauh lagi untuk pergi membelinya, karena kali ini Polisitidur akan berbagi resep makanan penutup berupa puding. Puding kali ini berbeda dengan puding umumnya, jika anda menemukan puding coklat berpadu dengan ketan hitam sehingga menjadikannya makanan yang lebih istimewa.

Mungkin sebagian besar dari anda belum mengetahui dan merasa awam ketika mendengar puding ketan hitam ini, namun setelah menyimak artikel ini yakin anda akan mengetahuinya dan akan segera membuatnya sendiri di rumah untuk disajikan ditengah keluarga anda. Sudah tidak sabar lagi ingin membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dan cara membuat puding coklat ketan hitam yang super mantap dan sangat spesial.

Nama Resep : Resep dan Cara Membuat Puding Coklat Ketan Hitam yang Super Mantap

Waktu Memasak :

  • Persiapan : 15 Menit
  • Memasak : 15 Menit
  • Total waktu yang dibutuhkan sekitar setengah jam

Jumlah Porsi :
– untuk 5 Porsi

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat puding coklat hitam

  • 1 Sachet nutrijel coklat
  • 5 Sendok makan gula pasir
  • 2 Ons ketan hitam
  • 7 Sendok makan susu kental manis
  • 900 ml air putih matnag
  • Vla instan nutrijel

Cara mempersiapkan bahan-bahan :

  1. Untuk yang pertama kali bisa dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan bahan-bahan. Hal ini penting sekali karena bahan-bahan ini adalah yang akan anda gunakan untuk membuat sajian ini.
  2. Untuk bahan pertama adalah agar nutrijel coklat, bahan yang satu ini bisa anda dapatkan di supermarket. Akan tetapi, biasanya terdapat jenis agar yakni dijual dalam kemasan kecil dan kemasan besar. Nah, agar yang dimaksud disini adalah adar yang dijual pada kemasan besar. Untuk itu, maka pilihlah jenis agar yang satu ini dan kemudian nantinya porsi yang didapatkan bisa pas.
  3. Selanjutnya untuk ketan hitam. Sama halnya dengan bahan yang diatas, bahan yang satu ini pun bisa anda dapatkan di supermarket atau penjual beras. Hanya saja, sebaiknya pilihlah jenis beras ketan dengan kualitas yang paling baik agar nasi ketan yang dihasilkan bisa lezat dan nikmat.
  4. Begitupun dengan bahan vla instan. Selain merk nutrijel ada juga merk lain yang mejual vla instan dengan jenis yang mirip. Dengan demikian anda bisa memilih salah satunya.
  5. Sementara untuk bahan sisanya, anda hanya perlu menyisihkan bahan bahan tersebut untuk kita campur secara langsung pada bahan-bahan lainnya.

Cara untuk membuat puding coklat ketan hitam :

  1. Langkah pertama, Siapkan rice cooker. Cuci bersih ketan hitam kemudian masukan kedalam rice cooker dan masak. Berikan air agak sedikit banyak supaya ketan hitam menjadi lebih lembut.
  2. Sambil menunggu ketan hitam matang, maka buatlah adonan untuk membuat pudingnya. Masukan nutrijel rasa coklat, susu kental manis, gula dan air ke dalam panci yang telah anda sediakan. Masak diatas api sedang asmbil terus diaduk, supaya bahan adonan puding tidak ada yang menggumpal, aduk sampai mendidih. Kemudian angkat.
  3. Ketan hitam yang sudah matang kemudian masukan kedalam cetakan yang anda sediakan. Lalu tambahkan puding diatasnya. Diamkan.
  4. Agar cepat beku masukan puding ke dalam lemari pendingin. Dinginkan selama beberapa menit.
  5. Setalah itu keluarkan puding dari lemari pendingin, kemudian sajikan.

Itulah resep puding coklat ketan hitam yang nikmat dan bisa anda hidangkan. Dengan menyajikan hidangan penutup ini maka akan memberikan sensasi yang berbeda pada keluarga anda. Kenikmatan dari puding coklat ketan hitam ini tidak akan mudah untuk dilupakan sebab rasanya yang nikmat dan tingkat kekenyalannya yang sangat menggoda.

Itu tadi artikel dari polisitidur tentang cara dan resep untuk membuat puding ketan hitam yang super lezat. Selamat Mencobanya!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!
Share via
Copy link
Powered by Social Snap